長野松茸販売 ブログ

  左支流上流域 このあたりの水量は平年比30％くらいでしょうか 暦の上では春 　春真盛りですが 寒いですから火を焚いて湯沸かしからはじめます 半世紀を超えているかまどに10年前購入の鉄瓶 開拓地の相棒です ここはV字谷の底なので早朝は寒いです 温かくなると谷周辺散策に 暦通りに 行者大蒜 このギョウジャニンニク採りません 採れません 理由は 現状 採れるほど無いです 採れば消滅です 山菜＝タラの芽 それほどまでにメジャーな山菜です ハリギリの芽 一芽何百円と思いながら見ておりました 修行が足りません  「めでる」と言う思いが先に来なくては・・・ 上流域の春の一芽 こんな感じにすすんでおりました

  「3月で15年」 原発事故が起きてからの年月です 長野松茸販売をご利用くださいますお客様は 関東圏・中京圏にお住まいのお客様が圧倒的ですが 15年前から　福島県のお客様が増えました ご注文は香茸です 本来なら ご自身で山に入り収穫されていた事でしょう 香茸はもとより 天然茸の事は料理使い保存に至るまで 福島県の皆様は 造詣が深いです  いつの日か  「地元で採れるようになったから」 「自分で採ってくるょ」 そう言うメールが届く事を祈っております 福島県のお客様から いただいておりました名産茶碗  今年の元旦から使わせていただいております 今日は昨日の小春日和から真冬に戻り冷え込んでおります 信州 ホームページ更新しながらストーブの上の熱湯でお茶飲んでおり 香茸についての思いをブログしました この茶碗 二重構造なので頑固に熱い茶を注いで 手のひらで包んでも 熱くない   凄い茶碗 大切に使わせていただきます  ありがとうございます

  おかげさまで通販創業17周年 ありがとうございます 当時は ビットコインの誕生の時 アンドロイドが広がり始めた時 オバマ大統領の誕生の時 今となっては二昔も過去の事です 菌界も賑わっておりました 山を歩けば香茸につまずくと言うほどに斜面一面香茸畑 市場には溢れかえり 持ち込みはストップ 香茸ファンの私としては その扱われ様に「いかんな」 その出来事がきっかけです hpを始めてみようかと 構想に2年から3年かかりました 予定タイトルは「長野香茸販売」 ですがなぜか 長野松茸販売でUPしていました 10年前からの開拓プロジェクトも続いています 感謝です

  2026年はじまりました 近年は局面かわったか ? フェーズチェンジ 私も山で熊に会う事はありました 気配・獣臭・を近くに感じた事、糞を見た事、 離れた場所に熊の姿を確認した事、 対峙した事、威嚇された事、すべて経験済みです  昨年でしたが「家族が止めるから 今年は入らんわ」 (心配しているからきのこ採りには入らない) そう言う会話も現実に ウイリークラスの人は別として 入る入らないの選択からはじまります 趣味でも商いでも 採れた旬の素材をすべて換金する事はしません おおよそは知人友人 遠く離れている縁者に贈ります 受け取って下さる人も 旬を楽しみにしています 「ニュースでは豊作らしいけれど」 「届かないね」「どうしたんだろ」 そうなる場合もある(入らないと) 出荷者にしても＋熊 危険度が上がった状況での収穫ですから 全般に末端の価格上昇もありえる状況です 個体増によりテリトリー分配は崩壊しています 対策を早急にと願いますが その立場 立ち位置により陳情は正反対なので 近々の改善は望めません 自己防衛になります 冬眠から目覚めた熊の行動が気になりますが 山菜シーズン突入で 新情報も増えるでしょう 春先の熊は出産後の子連れ熊も移動します いずれにしても熊には会いたくございません 熊も昔ながらに御身大切に逃げてほしいものです・・・